
Вчера вновь задалась вопросом о местном общепите. Почему в Европе большинство питейных заведений близко к совершенству? Вот, например, в Таллинне, каждая кафешка имеет свой уникальный колорит, все продумано до мелочей, каждый посетитель убеждается, что он самый дорогой и самый любимый клиент. В ирландском пабе в Германии, например, официантка исполняла некий ритуальный танец около каждого столика, напевая легкий фольклорный мотивчик. И ее любили все. А что у нас?
У нас тоже каждая забегаловка уникальна.
Например, в печально известной "Андромеде", которая некогда была лучшим рестораном в городе, у единственного на весь зал официанта такое выражение лица, как будто у него только что умерла любимая бабушка и оставила завещание в пользу соседа-офицера. Живой звук - в исполнении инвалида-колясочника. Я это понимаю, конечно, но наверное, посетителям приятнее видеть какую-нибудь красотку с пышными формами. А такой концерт вызывает только сочувствие и странное чувство вины. Хотя весь "ресторан" вызывает сочувствие. Пустые грязные столы, вилки-раскривушки, отбитые края тарелок и следы помады на бокалах... И это все - при 100% заполняемости гостиницы...
После рассказа знакомых о походе в "Гюмри" (не была, не знаю даже где находится) я мясо под сырной шапкой есть не могу. Говорят, в нем черви водятся!
Кафе "Пилигрим" неплохой кофе предлагает, но вот с едой там не очень... Однообразно.
Любимое кафе "Арсенал". Ну ооочень вкусно готовят, заразы! Но ТАК долго обслуживают! При этом лица официантов не выражают никаких эмоций. Так не хочется чаевые им оставлять.
"Васаби" и "Токио" неплохие - и дизайн и японские мотивчики в туалете и живые лилии там же. Вот только я японскую кухню как-то не очень... Но подруги-фанатки хвалят.
Хороша "Бавария"! Имею стойкое уважение к хозяйке заведения - на своих хрупких плечах такую пищевую империю тащит! Очень вкусно, эстетично и необычно. Правда интерьерчик уже давно следует обновить. На стенах - явные отпечатки чьих-то жирных ладоней. Персонал очень понимающий. При всех возможных шалостях ободряюще улыбаются и приглашают приходить еще. :)
Интересна по своей задумке "Русь". Но только не кушать там... А еще там можно посмотреть телесериал "Татьянин день" или послушать "Bessame mucho" в исполнении местного таланта :).
А всякие там "Усадьбы", "Шведские горки", "Рандеву" и прочие - безлики и ничем не примечательны.
Любимое место - "Старый Таллинн". Приятный персонал, внимательный и быстрый, даже гардеробщица и дяденька на входе очень милы. Детям дают специальное детское меню и набор карандашей, чтобы можно было его раскрасить, и сопровождающие детё лица имеют возможность полчаса пообщаться спокойно. Потрясающие сухарики! Правда вчера их не оказалось. Даже предложила сгонять в магаз за хлебом :) Но секрет оказался не в хлебе, а в каком-то волшебном фритюре. Остались без хлеба... Ну а "Маргарита" и "Пина колада" там самые лучшие в мире!
У нас тоже каждая забегаловка уникальна.
Например, в печально известной "Андромеде", которая некогда была лучшим рестораном в городе, у единственного на весь зал официанта такое выражение лица, как будто у него только что умерла любимая бабушка и оставила завещание в пользу соседа-офицера. Живой звук - в исполнении инвалида-колясочника. Я это понимаю, конечно, но наверное, посетителям приятнее видеть какую-нибудь красотку с пышными формами. А такой концерт вызывает только сочувствие и странное чувство вины. Хотя весь "ресторан" вызывает сочувствие. Пустые грязные столы, вилки-раскривушки, отбитые края тарелок и следы помады на бокалах... И это все - при 100% заполняемости гостиницы...
После рассказа знакомых о походе в "Гюмри" (не была, не знаю даже где находится) я мясо под сырной шапкой есть не могу. Говорят, в нем черви водятся!
Кафе "Пилигрим" неплохой кофе предлагает, но вот с едой там не очень... Однообразно.
Любимое кафе "Арсенал". Ну ооочень вкусно готовят, заразы! Но ТАК долго обслуживают! При этом лица официантов не выражают никаких эмоций. Так не хочется чаевые им оставлять.
"Васаби" и "Токио" неплохие - и дизайн и японские мотивчики в туалете и живые лилии там же. Вот только я японскую кухню как-то не очень... Но подруги-фанатки хвалят.
Хороша "Бавария"! Имею стойкое уважение к хозяйке заведения - на своих хрупких плечах такую пищевую империю тащит! Очень вкусно, эстетично и необычно. Правда интерьерчик уже давно следует обновить. На стенах - явные отпечатки чьих-то жирных ладоней. Персонал очень понимающий. При всех возможных шалостях ободряюще улыбаются и приглашают приходить еще. :)
Интересна по своей задумке "Русь". Но только не кушать там... А еще там можно посмотреть телесериал "Татьянин день" или послушать "Bessame mucho" в исполнении местного таланта :).
А всякие там "Усадьбы", "Шведские горки", "Рандеву" и прочие - безлики и ничем не примечательны.
Любимое место - "Старый Таллинн". Приятный персонал, внимательный и быстрый, даже гардеробщица и дяденька на входе очень милы. Детям дают специальное детское меню и набор карандашей, чтобы можно было его раскрасить, и сопровождающие детё лица имеют возможность полчаса пообщаться спокойно. Потрясающие сухарики! Правда вчера их не оказалось. Даже предложила сгонять в магаз за хлебом :) Но секрет оказался не в хлебе, а в каком-то волшебном фритюре. Остались без хлеба... Ну а "Маргарита" и "Пина колада" там самые лучшие в мире!








